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                九九重阳,平安康泰
                查看次数:398  发布日期:2021/10/14 9:02:03

                重阳节,又称“踏秋”,汉族传统节日。

                每年的农历九月初九日,也是中国传统四大祭祖的节日。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。

                节日习俗


                登高旅游

                重阳节首先有登高的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。

                早在西汉,《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时,有著名的“龙山落帽”故事。

                佩茱萸

                古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。

                传统美食


                菊花酒

                重阳节有喝菊花酒的习俗,因为酒刚好音同“九”,称着九月九日这个节日,人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒,闻着菊花香,吃着花糕,是节日里一大享受。

                重阳糕

                重阳糕也叫花糕,这个是重阳节最传统的美食了,从宋代流传至今,因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思,与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。

                螃蟹

                秋风起,蟹脚痒,陈酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节,螃蟹也是秋季的应季食物,在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一。

                羊肉面

                重阳节正值深秋,秋天的羊肉性暖,是滋补的好食材,每到秋冬季节,外面的羊肉火锅店熙熙攘攘、人来人往,而羊谐音“阳”,羊肉面吃白面,因为百去一,寓意为九十九,长寿健康之意。

                糍粑

                这一天,大街小巷会打一些糍粑,主要是西南地区重阳佳节的食俗,糯米糍粑分外香甜,分为甜、咸两种口味,吃上一口,既满足了口腹之欲,又处处充满了传统佳节的气氛。


                古人认为九九重阳是吉祥的日子。在古代,九是非常尊贵的数字,它和“久”同音,表达了人们希望生命长久、长寿的美好愿望。而在现代重阳节被定为“老人节”,添加了敬老、团圆等内涵,倡导人们敬老、爱老。

                 

                j9九游会网址餐饮全体职工向您致以节日的问候,愿您重阳安康,久久呈祥。

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